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健康的冬至卫生二十四节气

发布时间:2020-01-08

冬至保健食谱

冬至是中国农历的重要节气,也是中华民族的传统节日。保健品代理人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。减肥保健品保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。冬至俗称“冬至节”、“长至节”、“次年”等。早在2.5万多年前的春秋时期,中国就用土归观测太阳和冬至。它是24个节气中最早的一个,是北半球白天最短、夜晚最长的节气。中国有冬至吃饺子的习俗。俗话说:“冬至,吃饺子”。当然也有例外,比如山东滕州冬至那天喝羊肉汤的流行习俗,就是驱寒。不同的地方有不同的饮食习惯,但饺子是最常见的。

麻油拌菠菜

材料: 菠菜1斤,盐,芝麻油适量。

做法:菠菜洗净,开水冲服,取出放入盘中,加入适量盐,可淋上香油。

功效:通脉开胸,大气,润燥止渴。

羊肉炖萝卜

配料:白萝卜500克,羊肉250克,适量生姜,料酒,盐。

做法: 白萝卜、羊肉洗净切件备用,放入锅中加入适量清水,锅内5、6分钟后鱼出羊肉,清水倒出,换水烧开后将羊肉、姜、料酒、盐、炖至60% 熟,加入萝卜炒至熟。

功效:补气补虚、温温。适用于腰膝虚弱、困倦虚弱、肾虚阳痿、脾胃虚寒。

炒双菇

主料:水发香菇,鲜蘑菇,植物油,酱油,白糖,水淀粉,味精,盐,酒,姜,高汤,香油适量等量。

方法:将香菇和鲜香菇洗净,切成片,放入煎锅中加热后加油,下两个香菇翻炒,放入生姜、酱油、白糖和黄酒继续翻炒,使其味道鲜美,放入汤中煮沸,放入味精和食盐,用淀粉增稠,浇上芝麻油,放在盘中。

功效: 益胃肠,化痰驱寒。 这道菜能增强人体的免疫功能,更适合高血脂患者。

天麻炖乌鸡

原料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎,茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许..

做法:将乌鸡放入冷水中,煮沸,焯一下血沫;中药洗净,放入鸡肚,用线缝口..将乌鸡放入砂锅中,加入姜片,料酒和适量水,用小火炖约1小时,用精盐炖约20分钟,直到材料煮熟腐烂,撒上香菜。

功效:Wuji具有舒张经络、活血、调节内分泌等功能,对老年妇女有很大的益处。Gastrodia elata、Ligusticum chuanxiong、茯苓对神经衰弱的头晕头痛和失眠有辅助治疗作用。它们不仅能安肝、祛风止痛,还能滋补安神。与乌鸡配合,补益作用明显。

牛膝蹄筋

材料: 牛膝10克,猪筋10% ,鸡肉50% ,火腿50克,蘑菇25克,胡椒5克,味精5克,绍兴酒30克,姜10克,葱10克,盐5克,清汤量。

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    健康的冬至卫生二十四节气

    2020-01-08268

      描述: 冬至保健食谱冬至是中国农历的重要节气,也是中华民族的传统节日。保健品代理人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例...

      冬至保健食谱

      冬至是中国农历的重要节气,也是中华民族的传统节日。保健品代理人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。减肥保健品保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。冬至俗称“冬至节”、“长至节”、“次年”等。早在2.5万多年前的春秋时期,中国就用土归观测太阳和冬至。它是24个节气中最早的一个,是北半球白天最短、夜晚最长的节气。中国有冬至吃饺子的习俗。俗话说:“冬至,吃饺子”。当然也有例外,比如山东滕州冬至那天喝羊肉汤的流行习俗,就是驱寒。不同的地方有不同的饮食习惯,但饺子是最常见的。

      麻油拌菠菜

      材料: 菠菜1斤,盐,芝麻油适量。

      做法:菠菜洗净,开水冲服,取出放入盘中,加入适量盐,可淋上香油。

      功效:通脉开胸,大气,润燥止渴。

      羊肉炖萝卜

      配料:白萝卜500克,羊肉250克,适量生姜,料酒,盐。

      做法: 白萝卜、羊肉洗净切件备用,放入锅中加入适量清水,锅内5、6分钟后鱼出羊肉,清水倒出,换水烧开后将羊肉、姜、料酒、盐、炖至60% 熟,加入萝卜炒至熟。

      功效:补气补虚、温温。适用于腰膝虚弱、困倦虚弱、肾虚阳痿、脾胃虚寒。

      炒双菇

      主料:水发香菇,鲜蘑菇,植物油,酱油,白糖,水淀粉,味精,盐,酒,姜,高汤,香油适量等量。

      方法:将香菇和鲜香菇洗净,切成片,放入煎锅中加热后加油,下两个香菇翻炒,放入生姜、酱油、白糖和黄酒继续翻炒,使其味道鲜美,放入汤中煮沸,放入味精和食盐,用淀粉增稠,浇上芝麻油,放在盘中。

      功效: 益胃肠,化痰驱寒。 这道菜能增强人体的免疫功能,更适合高血脂患者。

      天麻炖乌鸡

      原料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎,茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许..

      做法:将乌鸡放入冷水中,煮沸,焯一下血沫;中药洗净,放入鸡肚,用线缝口..将乌鸡放入砂锅中,加入姜片,料酒和适量水,用小火炖约1小时,用精盐炖约20分钟,直到材料煮熟腐烂,撒上香菜。

      功效:Wuji具有舒张经络、活血、调节内分泌等功能,对老年妇女有很大的益处。Gastrodia elata、Ligusticum chuanxiong、茯苓对神经衰弱的头晕头痛和失眠有辅助治疗作用。它们不仅能安肝、祛风止痛,还能滋补安神。与乌鸡配合,补益作用明显。

      牛膝蹄筋

      材料: 牛膝10克,猪筋10% ,鸡肉50% ,火腿50克,蘑菇25克,胡椒5克,味精5克,绍兴酒30克,姜10克,葱10克,盐5克,清汤量。

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